유용한 팁

열린 땅에서 알 줄기 양배추를 재배하는 방법?

알 줄기 양배추는 양배추의 종류 중 하나입니다. 주요 특징은 둥근 뿌리 작물입니다. 이 기사에서는 토양에서 알 줄기 양배추를 재배하는 방법, 재배 날짜 및 좋은 수확을 얻을 수있는 기본 규칙을 고려할 것입니다.

알 줄기 양배추 재배의 특징

등급 설명

알 줄기 양배추는 순무처럼 보입니다. 그러나 맛 보려면 흰 양배추와 비슷하지만 동시에 더 맛있습니다. 이 다양한 양배추의 색 구성표는 다릅니다.

  • 옅은 녹색
  • 노랑
  • 분홍색 (또는 자주색).

다양성에 따라 모양이 둥글거나 약간 평평하며 질량은 200g에서 1kg입니다.

흰 양배추의 상처와 유사한 재배 인 콜라 비는 계절 동안 양배추 작물을 여러 번 제공합니다. 그러나 오랫동안 보관되지 않으므로 가능한 빨리 먹어야합니다.

알 줄기 양배추를 재배하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

  • 열린 땅에 씨앗을 심고
  • 묘목 사용.

묘목

알갱이로 알 줄기 양배추를 심을 수 있습니다. 그러면 조기 수확이 가능합니다. 일반적으로 온실, 온실, 상자 및 창틀에서 재배됩니다.

창틀에 알 줄기 양배추 묘목을 재배하는 것이 좋습니다. 이것은 아마도 현대 아파트와 주택에서 가장 적합한 장소 일 것입니다. 이 경우 줄기 작물은 늦은 봄-초여름에 얻을 수 있습니다.

사전 파종 준비

이 야채의 농업 기술은 심기 전에 씨앗을 준비하는 것입니다. 이것은 양배추의 다양한 종류에 영향을 미치는 질병으로부터 식물을 보호합니다.

씨앗은 티슈 냅킨에 넣고 약 30 분 동안 뜨거운 물에 보관합니다. 유체 온도는 약 50º 여야합니다. 그 후, 씨앗은 차가운 물에서 10-15 분 동안 냉각됩니다. 그런 다음 양배추 씨앗이 부풀어 오릅니다. 이렇게하기 위해 실온에서 12-15 시간 동안 방치합니다.

그런 다음 씨앗을 냉장고 또는 다른 서늘한 곳에 두어야합니다. 그들은 느슨했고, 심는 것이 편리했기 때문에 말려야합니다. 이로써 심기 전에 종자 준비가 완료됩니다.

파종 및 관리

묘목을 심은 씨앗은 보통 3 월 중순에 15-20 개의 숫자로 심어진 숙련 된 정원사입니다. 그러나 토양에 묘목을 심기 전에 준비해야합니다. 예를 들어, 지구는 많은 질병을 예방할 수있는 과망간산 칼륨 용액으로 오염을 제거해야합니다.

알 줄기 양배추 재배는 여러 규칙을 준수 함을 의미합니다.

  • 아파트의 빛의 양에주의하십시오. 최적의 일광 시간은 하루 약 13-15 시간 지속되었습니다. 이러한 목적을 위해, 종래의 형광 램프가 적합하다.
  • 토양이 마르면 물을 주어야합니다. 마르지 않아도되지만 너무 많은 수분을 공급하지 않는 것이 좋습니다.
  • 각 물을 뿌린 후에는 토양을 풀어야합니다.
  • 묘목이 나타날 때까지 실내 온도는 19에서 20º 사이 여야합니다.

문화 설명

Kohlrabi는 십자화과 가족의 격년입니다. 식물의 주요 특징은 줄기가 양배추 머리보다 빨리 발달한다는 것입니다. 그것의 하부는 두껍게되어 구형을 얻습니다. 먹는 사람이 바로 그 사람입니다.

맛을 내기 위해 줄기 블렌더는 양배추 그루터기와 비슷하지만 주스와 단맛이 더 많습니다. 다양성에 따라 베이지, 녹색 및 자주색까지 다양한 색조로 칠할 수 있습니다. 알 줄기 양배추 잎은 타원형이며 짙은 녹색이며 줄기의 윗부분에서 긴 줄기에서 자랍니다. 기후는 서늘한 지역에서 잘 발달합니다.

도움말 알 줄기 양배추의 잎도 먹을 수 있으며 샐러드에 첨가되어 수프 요리와 튀김 준비에 사용됩니다.

정원으로의 이식

식물에 물을주는 것을 잊지 마십시오

알 줄기 양배추는 보육원에 앉아있는 것처럼 얕게 심어 져 있습니다. 토양에 조금 더 심어지면 줄기 딱정벌레의 형성이 크게 복잡해져 작물의 품질에 영향을 미칩니다. 토양에 묘목을 심을 때 어린 식물은 서리를 -3º까지 견뎌야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

알 줄기 양배추의 파종 배열 : 너무 단단한 재배는 묘목 성장을 억제하여 다시 미래 수확에 부정적인 영향을 미칩니다. 이 경우 양배추는 필요한 양의 빛과 공기를받지 못하여 부드러운 순무를 얻을 수 없습니다. 묘목의 좋은 영양 섭취를위한 최적의 면적은 25 x 25 cm입니다.

묘목이 토양에 심어지면 물을 모니터링하는 것이 중요합니다. 실습에서 알 수 있듯이 8 개의 잎이 나타난 후에 양배추 줄기가 형성되기 시작합니다. 이 기간 동안 야채는 많은 수분을 소비하기 시작합니다. 따라서 정원사는 양배추에 균일 한 물을 주어야합니다. 결국 수분이 부족하면 토양에서 건조되어 순무가 갈라질 수 있습니다. 이것은 그 맛을 크게 손상시킬 것입니다.

유용한 속성

다이어트에 야채 추천. 그것은 어린이 메뉴에 비타민과 미네랄의 공급원으로 포함되어 있습니다. 알 줄기 양배추는 면역 체계를 강화하고 비타민 결핍과 싸우며 신경계의 기능을 향상시킵니다. 이 제품에는 암 세포의 발달을 억제하는 물질이 포함되어 있습니다.

알 줄기 양배추에는 B, C, A, PP, K 그룹의 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 철, 인, 황, 아연, 셀레늄의 공급원입니다. 음식에 정기적으로 사용하면 채소 작물이 도움이 될 것입니다.

  • 인후와 구강에서 염증 과정을 없애고
  • 소화
  • 살을 빼다
  • 혈액 조성을 향상시킵니다.

주의! 위 산성 궤양이나 위염을 앓고있는 사람들은 높은 산도가 동반되어 식단에 알 줄기 양배추를 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

씨앗 재배

한겨울에 씨앗에서 알 줄기 양배추를 재배하는 것이 좋습니다.

파종 씨앗은 늦은 수확에 사용됩니다. 온실이나 온실의 열린 땅에 씨앗을 심습니다. 열린 땅의 씨앗에서 알 줄기 양배추를 재배하는 기술은 집에서 묘목을 재배하는 것과 거의 동일합니다. 작물은 피복재로 절연되어야합니다.

인기있는 품종

식물성 배양은 줄기 줄기의 숙성 기간이 다릅니다. 초기 품종은 오랫동안 저장되지 않으며 수확 직후 음식에 사용됩니다. 보관 조건에 따라 중간 및 늦은 숙성 하이브리드는 몇 개월 동안 놓여있을 수 있습니다. 러시아 여름 거주자 중에서 이러한 양배추 줄기의 품종이 인기가 있습니다.

  1. 모라비아. 체코 육종가가 만든 초기 익은 잡종. 연한 녹색의 잔해가 있으며 평균 무게는 1.8 – 2 kg입니다. 육체는 유백하고 부드럽고 육즙이 많으며 달콤합니다.
  2. 피 퀀트. 초기 하이브리드에도 적용됩니다. 과일의 무게는 1 ~ 1.2kg이고 펄프는 흰색이며 수분이 많으며 맛이 좋습니다.
  3. 비엔나 바이올렛. 초기 익은 품종은 줄기의 적자색의 이전 품종과 다릅니다.
  4. 자이언트 늦은 하이브리드에 속합니다. 태아의 체중은 5kg에 이릅니다. 양배추는 흰색이며 주스가 많이 들어있어 맛이 좋습니다.
  5. 비올레타. 자주색 줄기 줄기를 가진 늦게 잘 익은 서리 방지 다양한 알 줄기 양배추. 육체 안에는 유백색입니다. 평균 체중은 1kg입니다.

토양 준비

나라의 토양은 비옥해야합니다. 또한 장소는 조명이 밝아 야합니다. 신선한 분뇨 팅크로 심기 전에 토양을 비옥하게하십시오. 몇 리터의 물과 섞어 5-7 일 동안 고집하십시오.

기생충으로 과일을 감염시킬 위험이 높아 지므로 신선한 비료를 땅에 두는 것은 권장하지 않습니다.

알 줄기 양배추는 양파, 오이 또는 호박을 심은 후에 가장 잘 심습니다.

토마토, 식물성 콩 및 기타 야채 작물을 심기 전에 초기에 심어야합니다. 그림자를 만들므로 아직 성숙하지 않은 토마토, 토마토 또는 콩을 보존합니다. 나이가 들수록 더 강해지고 자라서 알 줄기 양배추가 제거됩니다.

묘목에 씨앗을 뿌리는 것이 언제 더 좋습니까?

중간 스트립의 정원사는 파종 작업 시작 시간을 올바르게 결정해야합니다. 알 줄기 양배추 묘목은 일반적으로 6 주령에 열린 땅에 심습니다. 이를 바탕으로 파종 시간을 계산하십시오. 5 월 말에는 서리가 내릴 가능성이 적으므로 묘목을 정원으로 옮길 수 있습니다. 따라서 파종 작업은 3 월 중순에 수행되어야합니다.

심는 방법

곤충 해충으로부터 알 줄기 양배추를 다시 보호하려면 숙련 된 정원사와 농부가 다음을 수행하는 것이 좋습니다. 바질이나 히 s 같은 허브 옆에 알 줄기 양배추 묘목을 심기 만하면됩니다. 질병과 해충의 예방과 통제에서 다년생 양파가 도움이 될 것입니다. 그리고 원칙적으로, 향기로운 허브가있는 정원의 모든 이웃은 알 줄기 양배추로 인정받을 것입니다.

식물 사이의 거리는 20-25cm이고 줄 사이의 거리는 약 30-35cm입니다. 이 유형의 양배추는 열매가 줄기에 형성되기 때문에 토양에 너무 깊게 심을 필요는 없습니다.

잘 관리하면 작물 수확량이 증가합니다.

이 문제는 지상에 알 줄기 양배추를 심는 것보다 중요하지 않습니다. 결국, 수확 될 것은 식물의 관리에 달려 있습니다.

열린 땅에 Kohlrabi를 심은 후 관리를위한 조건 및 권장 사항 :

  1. 묘목을 영구 한 장소 (개방)에 심은 후 약 5-7 일 후에 질소 비료로 수정해야합니다. 모르는 사람, 그러한 최고 드레싱은 과일의 성장을 증가시키고 식물의 뿌리를 강하게하며 야채의 맛을 향상시킵니다.
  2. 약 3 주 후 발효 된 유기물로 드레싱을 마무리합니다.
  3. 과인산 염과 칼륨 용액으로 토양을 포화시킵니다. 급식의 날짜를 준수하는 것이 매우 중요합니다.
  4. 또 다른 조건은 3 일에 한 번 식물에 조심스럽게 물을 주어야한다는 것입니다. 특히 급수 줄기에서 줄기 형성 과정이 필요합니다. 그러나 너무 많은 물을 붓지 마십시오. 뿌리 부패가 발생할 수 있습니다.
  5. 정기적으로 산소로 토양을 포화 시키십시오. 즉 풀림을 수행하십시오.
  6. 질병 예방 및 해충 방제 수행.

파종 전 종자 처리 및 기질의 준비

심기 재료는 소독해야합니다. 그렇지 않으면 묘목이 아프게됩니다. 이를 위해, 1/4 시간 동안 씨앗을 온도가 50 도인 뜨거운 물로 보내면 즉시 냉각됩니다. 그런 다음 과망간산 칼륨의 약한 분홍색 용액에 30 분 동안 담그십시오. Fitosporin을 사용할 수 있습니다. 심기 재료 준비의 세 번째 단계는 Epin 또는 Zircon, 성장 자극제로 처리하는 과정입니다. 이것은 좋은 발아에 기여할 것입니다. 다음으로 씨앗을 젖은 거즈에 넣고 냉장고의 야채 칸에 12 시간 동안 보관합니다.

묘목 재배 토양도 준비해야합니다. 다음과 같은 구성 요소로 구성됩니다.

묘목 토양

이러한 혼합물은 영양가가 있지만 동시에 가볍고 다공성입니다. 일부 정원사는 토탄을 성분 중 하나로 사용하지만 토양을 산성화하고 양배추는 산성 환경에서 잘 자라지 않기 때문에 완전히 정확하지는 않습니다. 모든 구성 요소가 잘 혼합됩니다. 소량의 목재 재가 준비된 토양 통에 추가됩니다. 이제 혼합물에는 유해한 미생물이 포함되어 있기 때문에 소독해야합니다. 토양은 200 도의 오븐에서 소성되거나 과망간산 칼륨 용액으로 쏟아집니다.

숙련 된 정원사의 팁

이제 양배추 양배추와 같은 채소를 재배하기위한 간단하지만 매우 중요한 몇 가지 팁이 있습니다.

  1. 여름 초에 작물을 얻으려면 정원에서 다른 정도의 숙성으로 여러 품종을 재배하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 열린 땅에서 묘목을 파종하기 전에 2-3 일 동안 강화하십시오. 이것은 공기 온도가 10º 이상의 열에 도달 할 때 발코니에서 가장 잘 수행됩니다. 먼저 창문을 약간 열어 공기 온도를 서서히 낮추십시오. 이를 통해 식물은 시원한 주변 온도에 익숙해 질 수 있습니다.
  3. 정원에서 알 줄기 양배추를 키우고 싶지만 충분한 공간이 없다면 상추 또는 오이로 심을 수 있습니다. 이것은 작물의 품질에 유리하게 영향을 미칩니다.
  4. 줄기 블렌더가 직경이 약 7-8cm에 도달 할 때만 수확이 가능하며, 채소를 과도하게 자르지 않으면 맛이 크게 나빠집니다.
  5. 정원사는 후반의 알 줄기 양배추에서 줄기 줄기가 우디 과정에 덜 취약하다는 것을 기억해야합니다.
  6. 향기로운 허브 (바질, 파슬리, 다년생 양파)와 함께 양배추를 심으십시오. 이것은 작물의 품질에 유리하게 영향을 미칩니다.
  7. 작물을 저장하려면 채소를 뿌리와 함께 가져 가야합니다.

묘목 종자 파종 : 자세한 지침

파종 씨앗은 이탄으로 만든 별도의 용기에 즉시 가장 좋습니다. 컵은 직경이 약 6cm 인 작은 크기로 선택됩니다. 컵을 젖은 기판으로 채우고 1 개의 씨앗을 1cm의 깊이에 놓습니다. 표면은 토양에 의해 약간 부서집니다. 용기를 필름으로 덮고 +20 도의 온도로 두었다. 2-4 일 후에 첫 촬영이 나타납니다. 이 시점에서 필름을 제거하고 컵을 조명이 좋은 서늘한 방에 놓습니다. 알 줄기 양배추 묘목 재배에 유리한 온도는 낮에는 + 13 ... + 15도, 밤에는 + 8 ... + 10 도입니다.

주의! 묘목에는 많은 빛이 들어와야합니다. 그렇지 않으면 뻗어나갑니다. 그러나 오후에는 직사광선으로부터 보호해야합니다.

최고의 품종

거인은 열과 가뭄에 강하므로 우리나라의 남부 지역에서 기분이 좋습니다. 육즙이 많은 육체가 있습니다. 과일 자체는 최대 5-6kg의 무게에 도달 할 수 있습니다.

늦은 다양성, 서리가 내린 날씨에 강하고 1-1.5kg의 덩어리로 자랄 수 있습니다.

Moravia 품종은 체코에서 자랐습니다. 수분이 많은 펄프가 있으며 과일 자체는 최대 2 ~ 2.5kg에 달할 수 있습니다.

Athena 품종의 무게는 3 ~ 3.5 킬로그램입니다. 그들의 펄프는 거의 동일합니다 : 육즙과 부드러운. 그런 양배추는 훌륭한 샐러드를 만듭니다.

비엔나는 자주색 색조를 띠고 줄기의 질량은 약 1kg입니다. 좋은 맛에도 불구하고,이 품종은 오랫동안 보관되지 않으며 수확 직후 신선한 소비에 적합합니다.

알 줄기 양배추의 설명과 사진

외 형상, 줄기 블렌더는 순무와 비슷하며 흰 양배추의 줄기와 맛이 비슷합니다. 그러나 훨씬 더 부드럽고 더 유쾌합니다. 섬유의 과잉 및 조 대화를 기다리지 않고 제 시간에 수확하는 것이 중요합니다. 알 줄기 양배추는 가장 옅은 녹색, 노랑, 자주색, 분홍색의 다른 색상입니다. 줄기의 살은 항상 흰색 또는 밝은 베이지 색입니다. 다양성에 따라 스템 블드의 모양은 순무처럼 둥글거나, 길거나, 편평해질 수 있습니다. 야채의 크기는 0.2에서 1kg까지 다양합니다. 사진에서 다양한 품종의 알 줄기 양배추.

알 줄기 양배추의 초기 품종은 계절에 여러 번 작물을 얻을 수 있지만 장기 보관에는 적합하지 않으며 즉각적인 가공이 필요합니다. 유능한 접근 방식으로 늦은 품종은 겨울 내내 맛을 기쁘게 할 수 있습니다. 이를 위해 줄기에 젖은 모래를 뿌려 지하실에 놓습니다.

선택이 필요합니까?

개별 컵에 알 줄기 양배추를 뿌리는 사람들은 묘목을 다이빙 할 필요가 없습니다. 묘목은 열린 땅에 이식 될 때까지 자랍니다. 정원사가 묘목이 나온 지 일주일 후 묘목 상자를 사용했다면 식물을 정점에 두어야하므로 각각의 영양 영역이 늘어납니다.

어린 식물의 총 질량 중에서 잘 발달 된 줄기와 자엽을 가진 가장 유망한 식물이 선택됩니다. 각 인스턴스는 기질 덩어리로 조심스럽게 파고 별도의 용기에 이식합니다. 다이빙 후 토양을 스프레이로 적 십니다.

알 줄기 양배추 모종 관리

어린 식물은 조심스럽게 돌봐야합니다. 그들은 여전히 ​​너무 약해서 불리한 조건으로 인해 죽을 수 있습니다.

  • 급격한 온도 변화,
  • 토양의 수분
  • 수분 부족
  • 밝은 햇빛.

실내에서 올바른 온도를 지속적으로 유지하는 것이 중요합니다. 조명이 좋지 않은 문제는 묘목 위에 형광등을 고정시켜 해결할 수 있습니다. 토양의 표면층이 마르면 묘목은 분무기에서만 물을 뿌립니다. 물을 뿌리면 안됩니다. 그렇지 않으면 식물이 검은 다리로 아프게됩니다. 첫 번째 최고 드레싱은 두 개의 실제 잎이 나온 후에 이루어집니다. 이 기간 동안 미네랄 복합체가 사용됩니다.

묘목을 정원에 이식하기 직전에 굳습니다. 이 조치는 문화 면역의 안정성을 높이기위한 것입니다. 식물과 안경은 매일 꺼내집니다. 첫 날에는 짧은 시간 동안-20-30 분이 걸리면 공중에서 보내는 시간이 증가합니다.

오픈 이식

묘목을 침대에 이식하는 시간이 올바르게 선택되면 열린 들판에서 알 줄기 양배추의 재배가 성공합니다. 식물에 5-6 개의 진정한 전단지가 형성 될 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 이 시점에서 그들은 5-6주의 나이에 도달합니다. 날씨 조건을 고려해야합니다-밤에는 온도계가 0 이하로 떨어지지 않아야합니다. 그렇지 않으면 식물이 죽을 수 있습니다.

주의! 5 월 중순까지 정원에 미들 스트립 주민들이 묘목을 심었습니다. 더 일찍이 작업을 수행 해야하는 경우 야간 착륙은 영화로 덮여 있습니다.

오픈 필드에서 알 줄기 양배추 재배의 성공은 여름 거주자가 작물 교체 규칙을 준수하는지 여부에 달려 있습니다. 문화는 관련 식물이 자라는 정원에 심지 않습니다.

알 줄기 양배추의 최고의 전신은 토마토, 오이, 호박, 콩과 식물, 감자 및 당근입니다. Грядку следует подготовить к посадке ещё осенью. При перекопке грунта нужно внести органические и минеральные вещества. Если почва на участке кислая, проводят процедуру известкования. На каждый 1 м2 вносят от 1 до 4 кг извести, в зависимости от степени кислотности. Весной грунт разрыхляют и разравнивают.

Схема расположения лунок отличается:

  • для ранних сортов – 40х60 см,
  • для среднеспелых – 50х70 см,
  • 나중에-60x70cm.

과인산은 각 우물에 첨가해야합니다-40g, 우레아 10g, 재 2 잔. 모든 비료는지면과 혼합되어 풍부하게 쏟아집니다. 묘목이있는 이탄 컵은 슬러리에 직접 넣고 첨가됩니다. 각 부시 아래의 땅은 난로 재로 짓눌려 곤충을 놀라게합니다.

주의! 묘목을 침대에 이식하는 것은 태양 활동이 감소하는 저녁에 가장 잘 수행됩니다.

야외 알 줄기 양배추 관리

이식 후 첫 5-6 일 동안, 식물은 매일 이틀 씩 물을 뿌립니다. 적응하는 동안 정오에는 뜨거운 태양 광선으로 묘목이 음영 처리됩니다. 이 다양한 양배추를 돌보는 데 어려움이 없습니다. 가장 중요한 것은 고품질 급수를 조직하고 침대의 청결을 모니터링하고 양배추를 먹이는 것입니다.

급수 모드

다른 양배추 종과 마찬가지로 알 줄기 양배추는 규칙적인 물을 필요로합니다. 일주일에 한 번 생산됩니다. 물이 빠르게 증발 할 때 극심한 열과 가뭄 중에 토양의 가습이 더 빈번해집니다. 물을 낸 다음날 덤불 아래의 토양이 풀립니다. 이것은 매우 중요합니다-산소가 충분한 양으로 공급되면 루트 시스템이 더 잘 발달합니다.

잡초 방제

잡초는 재배 식물에 심각한 위험을 초래합니다. 그들은 과일의 발달에 필요한 영양분을 토양에서 끌어냅니다. 또한 잡초는 해충을 유치합니다. 그들의 공격을 막으려면 침대에서 야생초를 제거해야합니다. 이 절차는 일반적으로 관개 후 토양을 풀어주는 것과 결합됩니다.

알 줄기 양배추 먹이기

열악한 토양에서는 알 줄기 양배추가 뻣뻣한 과일을 내고 심하게 자라므로 먹이를 주어야합니다. 토양에 심은 지 2 주 후에 묘목은 닭 배설 액으로 수정됩니다-500g의 원료가 10 리터의 물에 용해되어 따뜻한 장소에서 4 일 동안 고집됩니다. 사용하기 전에 제품을 물 1 : 5로 희석하십시오. 각 수풀 아래에 0.5 리터의 영양액이 부어집니다.

이전 드레싱 후 15 일 동안 수행되는 두 번째 탑 드레싱 중에 썩은 분뇨 용액이 사용됩니다. 원료에 1 : 1의 비율로 물을 부어 적어도 3 일 동안 주장한 다음 일반 물로 1 : 5로 희석합니다. 각 식물마다 1 리터의 액체를 소비하십시오.

줄기 줄기를 만들기 위해 세 번째 최고 드레싱이 필요합니다. 두 번째 2.5 주 후에 수행됩니다. 이 단계에서 복잡한 비료가 사용됩니다. 알 줄기 양배추의 후기 품종은 계절에 따라 4 번 수정 될 수 있습니다. 황산 칼륨을 사용하여 수확 2 주 전에 마지막으로 먹이를 먹으면 과일 수명이 향상됩니다.

주의! 성장기가 끝나면 질소로 비료를 만들 수 없습니다. 이것은 부패와 세균 발병으로 이어집니다.

해충 및 질병으로부터 알 줄기 양배추 가공

알 줄기 양배추의 질병과 해충은 서로 밀접한 관련이 있습니다. 곤충의 공격에는 종종 세균 및 곰팡이 감염으로 문화가 감염되기 때문에 초대받지 않은 손님으로부터 식물을 보호하는 것이 중요합니다.

문화는 해충의 공격을받습니다 :

  • 유충
  • 십자화과 벼룩과 벌레,
  • 암호화 스토커,
  • 민달팽이
  • 양배추 파리
  • 진딧물
  • 흰 파리
  • 작은 곰.

정원사는 곤충과 싸우기가 어렵다는 것을 알고 예방 조치에주의를 기울이는 것이 훨씬 쉽습니다. 해충으로부터 그들을 보호하기 위해 침대에 후추가 섞인 나무 재를 뿌리고 식물 아래에 쑥 나뭇 가지를 놓고 양배추 자체에 비누 재 또는 식초 용액을 뿌립니다.

양배추 침대 주변의 슬러그로 장애물이 만들어집니다. 이 연질 해충은 거친 모래, 벽돌 조각, 껍질 또는 톱밥의 장애물 코스를 극복 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 연체 동물과 다른 생물이 정원에 들어가서 알 줄기 양배추를 먹으면 재배는 생물학적 살충제로 처리 될 수 있습니다. 화학 물질과 달리 비교적 안전합니다. 여기에는 Bitoxibacillin, Lepidocide 등이 포함됩니다. 스프레이는 1 주 간격으로 2-3 회 수행됩니다.

주의! 해충에 대한 생물학적 작용제의 효과가 없기 때문에 화학 살충제에 의존합니다. 여기에는 Decis, Spark, Karate, Aktara, Actellik가 포함됩니다. 그것들이 식물 세포에서 오랫동안 제거되었다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 수확하기 전에 28 일 미만이 남아 있으면 사용할 수 없습니다.

알 줄기 양배추의 일반적인 질병 :

  • 세균 증 (점액, 혈관),
  • 용골
  • 부패
  • 검은 반점
  • 솜털 같은 곰팡이,
  • 모자이크.

일부 질병은 치료할 수 없으므로 식물의 상태를 주목하면서 침대를 정기적으로 검사하는 것이 중요합니다. 아픈 문화는 혼란을 잃고 노란색으로 변하며 밝은 곳, 어두운 곳, 회색 반점이 있습니다. 질병이 다른 덤불로 퍼지지 않도록 감염된 표본을 파고 태우는 것이 좋습니다.

양배추 질환에 대한 예방 조치 :

  • 자르기 회전
  • 가을에 침대에서 잡초를 수확하고
  • 정원을 깊이 파고 라임을 만들고
  • 묘목에 대한 종자와 토양의 사전 파종 처리,
  • 식물 영양
  • 해충 방제.

수확 및 보관

알 줄기 양배추의 후기 품종은 10 월에 수확됩니다. 정원에 줄기를 과다 노출하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 품질이 떨어지고 뻣뻣하고 맛이 없어집니다. 잘 익은 과일의 평균 지름은 9-12cm이며 수확은 건조하고 맑은 날씨에 가장 잘 수확됩니다.

삽으로 무장 한 정원사는 줄기 줄기를 손상시키지 않으려 고 줄기 줄기와 함께 알 줄기 양배추를 파냅니다. 그런 다음 양배추를 약간 건조시키고 토양 잔류 물을 청소하고 지하실에서 청소합니다.

알 줄기 양배추는 모래가 담긴 상자에 잘 보관되어 있으며 뿌리가 내려져 있습니다. 과일 사이에 여유 공간이 남습니다. 지하실에 야채를 장기간 보관하기위한 최적 온도는 0 ... + 4도, 습도-95 %입니다.

도움말 보라색 품종은 품질을 유지하는 가장 좋은 지표로 구별됩니다. 올바른 조건에서 6 ~ 8 개월 동안 거짓말을합니다.

알 줄기 양배추가 자라면 농업 기술 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 이 문화는 토양의 구성을 요구하고 있습니다. 그것은 중성 반응으로 영양가있는 토양에서 잘 자랍니다. 작물 회전에 대한 권장 사항을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 묘목의 건강은 이것에 달려 있습니다. 그렇지 않으면이 식물은 너무 변덕스럽지 않으며 정기적 인 급수, 최고 드레싱 및 해충으로부터의 보호 만 필요합니다.

모종 씨앗에서 알 줄기 양배추 재배

조기 수확을 위해 묘목은 창틀에서 자랍니다. 이 방법을 사용하면 여름 초부터 줄기를 얻을 수 있습니다. 모종을위한 씨앗에서 알 줄기 양배추의 재배는 3 월 중순에 수행됩니다. 흰가루병, 검은 다리 및 다양한 곰팡이 감염과 같은 질병의 위험을 줄이려면 심기 재료를 준비하는 것이 중요합니다.

심기 재료 처리 방법 :

  • 씨앗을 조직에 넣고 50-60 도의 뜨거운 물에서 30 분 동안 유지해야합니다.
  • 차가운 물에서 10 분 동안 식히십시오.
  • 실온에서 씨앗을 붓기 위해 12 시간 동안 그대로 두십시오.
  • 냉장고에 하루 동안 넣습니다.
  • 유동성을 위해 씨앗을 공기에 담아서 약간 건조시킬 수 있습니다.

파종은 모래와 잔디로 구성된 사전 준비 토양에서 1 : 1의 비율로 수행됩니다. 부식질과 재를 조금 넣을 수 있습니다. 소독을 위해 토양에 망간 용액 (물 10 리터 당 1 g)을 뿌립니다. 개별 컵이나 서랍에서 따로 따로 묘목을 위해 씨앗에서 알 줄기 양배추를 즉시 자랄 수 있습니다. 두 번째 방법은 강하고 강한 식물을 얻을 수 있기 때문에 더 좋습니다.

토양에 파종하기 위해 그루브는 서로 3-4cm의 거리에서 자릅니다. 씨앗의 깊이는 1cm이고, 그 사이의 거리는 1-2cm로 유지됩니다. 느슨한 땅으로 뿌려 창턱에서 상자를 제거하십시오. 묘목이 나타나면 식물이 늘어나지 않도록 며칠 동안 온도가 10-15 도인 서늘한 곳에서 묘목을 제거해야합니다. 2 주 후 개별 컵으로 다이빙을 시작할 수 있습니다. Stebleplod는 온실과 야외에서 모두 자랄 수 있습니다.

열린 땅에서 알 줄기 양배추를 재배하는 방법?

추후 수확을 위해 파종은 토양이나 온상-온상에서 직접 할 수 있습니다. 이 경우 픽업은 즉시 영구 장소로 수행됩니다. 모종을 위해 열린 땅에서 알 줄기 양배추를 재배하는 방법은 창턱의 방법과 다르지 않습니다. 알 줄기 양배추는 서리에 잘 견딘다는 사실에도 불구하고, 일찍 심을 때 밤에 부직포로 식물을 덮는 것이 좋습니다.

알 줄기 양배추 양배추 모종을 심기 위해서는 비옥하고 가벼운 토양이있는 조명이 좋은 곳이 적합합니다. 전임자 : 콩류, 감자, 토마토, 양파. 질병과 해충을 피하려면 다른 십자화과 식물 뒤에 묘목을 심지 마십시오. 토양에 심기 전에 분뇨 퇴비를 만들 수 있습니다. 신선한 비료는 비행을 할 위험이 높아 지므로 권장하지 않습니다.

초기 품종의 경우 30cm 행과 식물 사이의 거리가 충분합니다. 각각 중기 및 40과 후반의 경우. 다른 유형의 양배추와 달리 과일은 줄기에 형성되기 때문에 깊어 질 필요가 없습니다.

귀중한 알 줄기 양배추 성장 팁

많은 정원사는 알 줄기 양배추를 재배하는 것을 주저하고 여전히 해외 야채로 간주합니다. 사실, 농업 기술은 간단하며이 유형의 양배추는 기후 ​​조건에서 잘 자랍니다.

알 줄기 양배추 재배를위한 팁 :

  • 여름이 시작될 때부터 서리가 내릴 때까지 먹기 위해서는 성숙도가 다른 여러 품종을 심어야합니다. 후자는 2 월까지 잘 보존 될 것입니다.
  • 땅에 묘목을 심기 전에 며칠 동안 경화를해야합니다.
  • 알 줄기 양배추 바닥 아래에 충분한 공간이 없으면 실란트로 다른 작물 사이에 심을 수 있습니다. 그녀는 거의 모든 이웃과 잘 지냅니다.
  • 재정의를 피하면서 조기에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 스템 블렌더의 직경이 7cm에 도달하면 먹을 수 있습니다.
  • 늦은 품종은 석재 강화에 덜 취약합니다.
  • 저장을 위해 작물을 수확하여 뿌리로 눕습니다.

알 줄기 양배추 재배를위한이 간단한 팁은 과정을 촉진하고 수분이 많은 줄기를 잘 수확하는 데 도움이됩니다.

순무 양배추

라틴 브라 시카 올레 라 케아 var. gongyoides, 독일어에서는 알 줄기 양배추-양배추 순무, 이탈리아어 cavolo rapa-양배추 순무처럼 들립니다. 일반적으로 그 의미는 그 이름으로 분명합니다.이 양배추의 먹을 수있는 부분은 생후 첫해에 2 살짜리 야채로 형성됩니다. 잎은 굵고 잎이 크지 만 토끼와 퇴비에만 적합합니다. 꽃은 인생의 두 번째 해에 발생하지만 정원사와 정원사는 이것을 관찰하지 않으므로 신속하게 수확해야합니다. 순무 양배추의 고향은 동부 지중해입니다.

Kohlrabi는 귀중한 야채이며 비타민 C 함량면에서 양배추의 챔피언이며 요리 가공에서 매우 잘 작동합니다. 수프와 샐러드에 첨가되며 고기로 스튜하고 디저트를 만들 수도 있습니다.

정원에 알 줄기 양배추를 놓으십시오

알 줄기 양배추는 열과 토양 영양에 대한 다른 양배추보다 덜 까다 롭습니다. 따라서 모든 정원에서 침대 압착기로 사용됩니다. 알 줄기 양배추의 초기 품종은 흰 양배추, 토마토 및 오이의 숙성 품종으로 심을 수 있습니다. 그리고 잎이 많은 채소 (시금치, 깃털에 양파, 샐러드)를 두 번째 문화로 심을 수 있습니다.

작물 회전에서 알 줄기 양배추

침대, 당근, 감자, 양파, 콩과 식물, 곡물, 오이 및 사이드 랫 허브에서 작물을 번갈아 가며 콜라 비의 선구자가 될 것입니다.

양배추, 사탕무, 토마토, 순무, 무, 무를 심은 후에 심는 것은 바람직하지 않습니다.

일반적인 작물 순환에서 알 줄기 양배추는 사계절 이전보다 이전 침대로 돌아와서는 안됩니다.

알 줄기 양배추를 좋아하는 것

  • 토양 산도 6.5-7.4
  • 좋은 토양 비옥도
  • 밝고 맑은 장소
  • 이식 후 힐링
  • 무거운 물을
  • 통로 재배
  • 뿌리와 잎 위로 드레싱
  • 적시 해충 관리

알 줄기 양배추는 중부 온도와 약간의 차가움을 선호하고 성장을위한 최적 온도는 18-24 ° C이지만 30 ° C 이상일 때 열을 좋아하지 않으며 성장이 억제되며 줄기가 작기 때문에 중앙 러시아에 좋습니다.

산성 토양이있는 경우 모든 양배추 재배가 위험에 처할 수 있습니다. 양배추의 용골은 모든 종을 파괴하므로 산성도가 6.8-6.5 미만인 토양은 항상 석회 여야합니다.

알 줄기 양배추 착륙

초기 익은 품종은 묘목에서 자라며 성숙하기까지 100-120 일 이상이 걸리는 늦은 숙성은 열린 땅에 직접 뿌려집니다.

파종을위한 종자 준비 : 종자를 뜨거운 물 (53-55 ° C)에 15-20 분 동안 담근 다음 물 1 리터당 5 ml의 비율로 희석 된 약물 "나르시서스"의 용액에 담그십시오. 이 약물은 성장 촉진, 면역 조절, 적응성, 살 진균 및 살선 효과가 있습니다.

파종은 3 월 첫 10 월에 수행됩니다. 토양 : 보편적 인 이탄, 잔디 토양 및 거친 모래가 같은 부분으로 혼합되어 있습니다. 과망간산 칼륨으로 관개하여 오븐의 토양과 많은 양의 식재를 멸균하는 것이 좋습니다.

깊이 1.5-2cm까지의 종자 20 ° C 이하의 적당한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 묘목이 나타나 자마자 묘목을 강화하려면 물을 매우 온화하게 유지하면서 토양을 촉촉하지만 젖지 않고 완전히 건조시키지 않도록 주당 온도를 10 ° C로 낮추어야합니다. 일주일 후에 알 줄기 양배추 모종을 18-20 ° C의 적당한 온도로 다시 놓아야합니다.

시원한 토양 조건에서 묘목을 키우는 데 토양 토양 수분을 적당히 유지하는 것이 가장 중요합니다.

하나의 실제 잎이 자랄 때 알 줄기 양배추를 익히십시오-우리는 직경이 6-8cm 인 별도의 냄비 나 컵에 심고 흙으로 자엽 잎을 뿌립니다.

다이빙 후 첫 주에 화분은 자란 것과 같은 상태로 두어야합니다. 식물에 2 개의 전단지가 생길 때 야채를위한 복잡한 비료로 스프레이를 적용 할 수 있으며 풍부한 마이크로 및 매크로 요소 세트를 포함하는 것이 바람직합니다.

묘목을 토양에 심기 2 주 전에 묘목을 굳히십시오 : 더 밝은 태양과 온도 변동에 적응하십시오-낮에는 17-18 ° C, 밤에는 9-10 ° C.

묘목을 돌볼 때 좋은 조명도 중요합니다. 알 줄기 양배추는 긴 하루의 식물이며, 긴 조명 기간은 묘목의 성장을 가속화합니다. 날씨가 매우 흐리면 줄기가 뻗어 있거나 유리를 향해 기울입니다. 그러면 조명을 착용해야합니다.

열린 땅에 묘목 심기

5 월 초 30 ~ 40 일에 콜라 비는 방의 창틀과 발코니에서 정원의 영구적 인 장소로 이동합니다. 이때까지 각 부시에는 3-4 개의 진정한 잎이 형성되어야합니다.

알 줄기 양배추를 심을 때 줄 사이의 거리는 60cm이고 구멍 사이의 거리는 20cm입니다. 심기 깊이는 묘목이있는 화분과 같거나 약간 낮습니다. 심은 덤불은 물을 뿌려 빨대로 멀칭해야합니다. 태양으로부터 2 일 동안 그늘을 만듭니다.

씨앗에서 알 줄기 양배추 재배

완숙 알 줄기 양배추 품종은 묘목에서 자라지 않지만 6 월 초까지 중간에 열린 땅에 직접 뿌려집니다. 당근이나 양파가있는 침대에서 작물을 수확하는 것이 좋습니다. 개별 침대에서 덤불 사이의 거리는 줄 사이 60cm, 덤불 사이 30cm로 계산됩니다.

심기 전에 부식질이나 퇴비를 만들어야하지만 신선한 비료는 필요하지 않습니다. 각 우물에 대해 소수의 부식질을 땅과 섞으십시오.

5 월에 알 줄기 양배추는 뿌리를 내리고 열을 앓지 않지만 종자 발아 후에 적시에 작물을 얇게해야합니다.

수확시기

가장 맛있고 부드럽고 육즙이 많은 과일은 지름이 6-8cm에 불과합니다. 그러나 물론, 그러한 아이들을 잘라내는 것은 여전히 ​​유감이지만, 허용되는 최대치는 지름 9-10cm까지 자라는 것입니다. 추가 재배는 줄기의 발화로 이어지며 나무를 먹을 수 없습니다.

줄기 줄기의 색으로 탐색하지 마십시오. 성능은 성숙도를 결정하지 않습니다. 그러나 씨앗과 함께 포장에 표시된 크기는 중간 크기 줄기 튜빙 (350-500g)과 큰 품종 (최대 2kg)이 있기 때문에 좋은 지침입니다.

알 줄기 양배추의 종류

알 줄기 양배추는 스토커 모양이 원형, 공간적 둥근 모양 또는 난형, 크림색 또는 흰색-녹색에서 자주색 (음영)에 따라 등급이 다릅니다. 육체는 색깔이있는 줄기에서도 흰색입니다.

모든 품종은 조건 적으로 초기 익은 (보통 흰색은 아니지만) 늦게, 일반적으로 자주색으로 나뉩니다. 초기 백색 품종은 훨씬 맛있고 맛있습니다. 그러나 물을 마시기에 적절한 시간에 하루 또는 이틀 동안 수확을 지연시킬 가치가 있으며, 맛을 자라거나 잃습니다. 가을 과일은 자라지 않고 자라지 만 설탕 함량이 적고식이 섬유가 더 많습니다.

초기 성적

  • 하이브리드 벌새 F1-조숙 한 (70 일), 높은 기호성, 유지 품질 저하, 상대적으로 가뭄에 강한 중간 성장 저항.
  • Viense white 1350 (Aelita breeding)-빠른 숙성 (65-75 일), 내열성 및 가뭄 내성, 양배추 용골의 영향을 크게 받음
  • Виталина ('Евро-семена') – раннеспелый, стеблеплод округлый, темно-фиолетовый, массой 400-430 г, хорошие вкусовые качества, не для хранения, склонен израстаться.
  • Венская синяя — скороспелая (70-75 дней), жаростойкая и засухоустойчивая, сильно поражается капустной килой, вкусовые качества хорошие, устойчивость к израстанию средняя, лёжкость средняя.
  • Задумка ('Евро-семена') – раннеспелый, стеблеплод светло-зеленый, массой 750-900 г, вкус хороший и отличный. Не для хранения, склонен к израстанию.
  • Moravia는 체코 품종이며 매우 초기 맛이 높고 매우 맛이 좋으며 내한성이 뛰어나지 만 품질이 좋지 않아 자라기 쉽습니다.
  • 초기 Knaufa-매우 초기 숙성, 좋은 맛, 상당히 내한성, 중간 정도의 품질 유지, 자라는 경향이 있습니다.
  • 양념은 초기 숙성 품종이며 진한 자주색 맛이 높으며 전혀 저장되지 않으며 성장 경향은 평균입니다.
  • Pikant ( 'Agrofirm'Zedek ')-500-900g 무게의 초기 익은 익 청색 줄기 블렌드이며 맛이 뛰어나고 성장에 강합니다 (lignification).

중간 숙성 및 늦은 숙성 품종

  • Atena-신선한 사용 및 가공을 위해 130 일 초, 둥근 스테이플 작물 무게는 180-220g이며 맛이 좋습니다.
  • 과일 크기가 최대 6kg, 평균 직경 15-20cm, 맛이 뛰어나고 가뭄에 강하고 자라지 않으며 약 100 일 동안 노래하며 잘 보관 한 거대한 체코 어 선택.
  • Eder F1-무게가 400g에 달하는 높은 기호성, 흰색-녹색 줄기 얼룩은 보관이 아닌 생장 (양화)에 내성이 있습니다.
  • 골리앗 화이트-중간 맛의 큰 연한 녹색 줄기이지만 품질을 유지하는 것이 좋으며 다양성은 가뭄에 잘 견디며 자라지 않습니다.
  • Violetta는 지름 6-9cm, 무게 1.5-2.0kg, 서리 방지 성, 거의 보관되지 않은 체코 품종 (완충 시간 100-110 일), 중간 크기의 잔해입니다.
  • 걸리버 (Agrofirm Search)-중기, 줄기가있는 회 녹색, 최대 1.5kg, 맛이 뛰어나고 저장하기 어렵고 자라기 쉽다.
  • Karatago F1은 중간 정도의 과일로, 맛이 뛰어나고, 평균적으로 완고하게 자라지 않는 체코의 혼합 잡종입니다.
  • Kossak F1-무게가 400-760g이며 늦게 숙성되고 줄기가 짙은 황록색이며 맛이 뛰어나 보관에 적합하지 않습니다.
  • 마돈나 ( 'Agrofirm Search')-시즌 중, 줄기가 옅은 자주색으로 무게가 1.3kg에 달하며 맛이 좋습니다.

알 줄기 양배추는 지하실 또는 지하실에 보관해야합니다. 온도는 약 + 1 ° C이고 습도는 85-95 %입니다.