유용한 팁

에어 라이스 퍼프 만드는 법

산업 분야에서 공기 밥을 얻으려면 다양한 화학적 및 물리적 영향으로 처리해야합니다.

  1. 깨끗하고 건조한 쌀은 고온과 압력의 영향을받습니다. 특수 용기에서는이 모든 것이 2 분 이내에 발생합니다. 이 기간 동안 제품의 셀룰러 수준에서 복잡한 변경이 이루어 지므로 제품이 "증가"합니다.
  2. 곡물은 항상 회전하는 특수 보일러에 부어집니다.
  3. 동시에 달콤한 시럽이 부어집니다. 곡물에 골고루 분포시키는 것이 매우 중요합니다.
  4. 이제 가루 설탕
  5. 시럽을 붓고 분말로 잠 들어가는 과정은 원하는 효과가 달성 될 때까지 5-6 번 반복됩니다.

처음에는 가루 설탕의 가장 큰 분쇄를 사용하고 결국에는 최고급을 사용합니다. 제품이 완전히 건조 된 후 맛있고 캐러멜 처리 된 단 쌀 곡물이 얻어집니다.

성분수량
쌀-두 잔
요리 시간 : 60 분 100 그램 당 칼로리 : 402 Kcal

그녀의 부엌에있는 모든 주부는 그러한 간식을 요리 할 수있을 것입니다.

클래식 논 요리는 세 단계로 구성됩니다.

  1. 둥글고 깨끗하고 씻은 쌀 두 잔을 물에 부어 저열로 요리해야합니다. 때때로 저어 주면서 약 20-30 분 동안 많은 양의 물에서 요리하는 것이 바람직합니다. 쌀은 충분히 익혀야하지만 끈적 거리지 않지만 부서지기 쉬워야합니다. 요리 후 소쿠리를 통해 잘 걸러 내고 소량의 물로 헹굽니다. 이제 종이나 헝겊 타월에 올려 건조시켜야합니다. 모든 액체는 그대로 두어야합니다.
  2. 두 번째 단계는 오븐에서 밥을 말리는 것입니다. 양피지는 베이킹 시트에 펴고 밥은 얇은 공으로 뻗어 있습니다. 온도는 80-115 ° C 범위에서 1.5-2 시간입니다. 이 단계에서 쌀을 마지막으로 말리는 것이 매우 중요합니다.
  3. 그리고 마지막 단계는 냄비에 튀김입니다. 식물성 기름을 잘 가열하고 쌀을 중간 열에서 부분적으로 볶을 필요가 있습니다. 곡물을 부풀린 후에는 종이 타월에 두어 과도한 지방이 흡수되도록하십시오.

이제 설탕을 입히면 롤백 할 수 있습니다.

집에서 맛있는 데리야끼 소스를 만드는 법을 읽으십시오.

가장 맛있는 연어 매리 네이드의 요리법을 기록하십시오.

우리의 조리법에 따라 야채와 닭고기로 펀초를 요리하십시오.

전자 레인지에 달콤한 디저트

  • 버터-50g,
  • 마쉬멜로 우-200g,
  • 튀겨 진 쌀 한 잔.

요리 시간 : 약 20 분.

칼로리 함량 : 396 kcal / 100 그램.

마시멜로와 버터를 잘 섞어 야합니다. 기름이 녹는 것이 좋습니다. 때때로 전자 레인지에 넣고 최고 온도에서 2 분 동안 따뜻하게합니다. 균질 한 덩어리를 얻어야합니다.
이제 쌀밥을 조금 넣고 잘 섞습니다. 식물성 기름으로 기름칠 된 형태로 혼합물을 펼치고 잘 짜서 2-3 시간 동안 추위에 두십시오. 디저트가 준비되었습니다!

맛있는 스위트 바 레시피

  • 터진 쌀 한 잔
  • 오트밀 한잔
  • 설탕이나 가루 2 큰술,
  • 액체 꿀 100g
  • Nutella 또는 Peanut Butter 250 그램,
  • 소금 한 덩어리.

요리 시간 : 15 분

칼로리 함량 : 364 kcal / 100 그램.

땅콩 버터, 설탕, 소금, 꿀을 섞고 철저히 섞습니다.

최상의 효과를 위해 혼합물을 증기욕 또는 전자 레인지에서 몇 분 동안 가열 할 수 있습니다. 밥과 오트밀을 넣고 다시 섞는다.

플라스틱 랩에 식물성 기름을 바르고 혼합물을 넣고 소시지 형태로 감싸고 30-40 분 동안 냉동실에 넣으십시오.

모든 금형을 사용할 수 있지만 항상 필름과 오일을 사용하십시오.

어린 이용 과자

  • 터진 쌀 한 잔
  • 마시멜로 150 그램.

요리 시간 : 15 분

칼로리 함량 : 298 kcal / 100 그램.

마시맬로를 가지고 20-25 초 동안 전자 레인지에 넣으십시오. 트리플이됩니다. 공기 밥을 넣고 잘 섞는다. 식물성 기름으로 손을 바르면 공이나 다른 인물을 만듭니다.

그런 다음 나무 꼬치에 넣을 수 있으며 과자는 chupa chups처럼 보일 것입니다. 화이트와 블랙 초콜릿으로 장식하고 잘게 썬 호두 나 땅콩, 코코넛 플레이크 또는 과자 가루를 뿌릴 수 있습니다. 당신이 좋아하는 모든 것.

베이킹없는 케이크

  • 터진 쌀 한 잔
  • 초콜릿 200g
  • 버터 100g,
  • 과일, 딸기,
  • 젤리 한 봉지
  • 해바라기 씨 ½ 컵.

요리 시간 : 30 분

칼로리 함량 : 358 kcal / 100 그램.

수조에서 버터로 초콜릿을 녹여 씨앗을 가볍게 볶습니다.

따뜻한 쌀과 씨앗을 넣어 초콜릿을 데우고 섞는다. 케이크 팬에 달라 붙는 필름을 넣고 식물성 기름으로 기름칠하십시오. 형태는 가장자리가 높고 분리 할 수있는 것이 좋습니다. 초콜릿 혼합물을 바닥에 놓고 숟가락으로 완전히 으깬 다음 30-40 분 동안 냉장하십시오. 이때 젤리를 희석하고 열매와 과일을 자릅니다.

냉각 된 초콜릿 케이크에 과일을 넣고 젤리를 부으십시오. 60-90 분 동안 식히십시오.

보시다시피, 모든 디저트 요리법은 준비가 매우 간단하고 가장 중요하게는 매우 유용하며 어린이에게 해를 끼치 지 않지만 반대로 많은 양의 건강하고 건강한 비타민을 제공합니다.

성분

  • 버터 또는 마가린 3 큰 스푼 (더 부드러운 치료를 원한다면 버터 대신 마가린을 사용하십시오)
  • 신선한 마시맬로 또는 작은 마시멜로 4 컵 1 팩 (약 40 개)
  • rice은 밥 6 잔

놀라운 쌀 푸딩:

  • 1/4 컵 버터
  • 신선한 마시멜로 5 컵
  • 아침 식사를 위해 시리얼 5 1/2 컵 (공기있는 시리얼은 할 것입니다, 쌀 시리얼은 원래 레시피에 표시되어 있지만 코코아, 오트밀 및 과일 시리얼도 맛이 좋습니다)
  • 부드러운 마가린 또는 버터

초콜릿 쌀밥 치료:

  • 1/4 컵 버터
  • 40 개 큰 마시멜로
  • 초콜릿 시럽 1/2 컵
  • rice은 밥 6 잔

글루텐 프리 라이스 트리트먼트

  • 버터 2-3 컵
  • 마시멜로 4 컵
  • 글루텐 프리 논 6 컵

이게 뭐야

제품의 진정한 기원은 알려져 있지 않습니다. 어떤 사람들은 부풀어 오른 쌀이 인도의 진미라고 생각하는 반면 다른 사람들은 그것이 전통적인 태국 간식이라고 주장합니다.

확실하게 말할 수있는 유일한 것은 쌀이 올바르게 가공되면 위장병 동안 다양한식이 요법에 포함 된식이 요법이라는 것입니다.

집에서 논을 만드는 과정은 시간이 많이 걸리지 않지만 약간의 기술이 필요합니다. 요리가 매우 간단하다는 사실에도 불구하고 기본 규칙을 따르지 않으면 요리를 쉽게 망칠 수 있습니다.

물론 모든 슈퍼마켓에서 제품을 구입할 수 있지만이 경우 품질을 확신 할 수 없습니다. 결국, 제조업체는 맛을 향상시키기 위해 다른 감미료를 첨가하여 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 것을 알고 있습니다.

집에서 만든 제품은“순수한”것으로 얻어지며 가능한 유용합니다. 또한, 더 뚜렷한 맛이 있습니다.

이 두 제품을 비교하여 직접 확인할 수 있습니다.

그러나 밥을 만드는 방법에 대한 문제를 고려하기 전에 우리는 그것이 어떻게 몸에 유용하거나 해를 끼칠 수 있는지 알아낼 것입니다.

디저트와 다양한 과자뿐만 아니라 찹쌀로 만들 수 있음을 아는 것이 중요합니다. 또한식이 빵을 만들어 당뇨병 환자가식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.

다이어트에 좋습니다. 이 제품은 영양이 없으며 빵을 대체 할 수 있습니다.

100g 당 350kcal 만 있습니다. 이 경우 시럽이나 카라멜 라이스로 양념하지 않은 깨끗한 것에 대해 이야기하고 있습니다.

주요 유용한 속성 :

  • 거친 섬유의 함량으로 인해 장 기능에 좋은 효과.
  • 빨리 습득됩니다.
  • 글루텐 프리. 이는 편협한 사람들이 쌀 공기 곡물을 안전하게 사용할 수 있음을 의미합니다. 다가 알레르기 환자에게 좋습니다.
  • 영양가있는 제품에는 소화관에 과부하가 걸리지 않고 하루 종일 에너지를 증가시키는 복잡한 탄수화물이 포함되어 있습니다.
  • 심각한 질병이나 수술로 고통 받고 식욕을 회복하려는 사람들에게 좋습니다.
  • 몸에서 독소와 중금속을 제거합니다.
  • 조성물은 심장 및 혈관의 기능을 조절하는 아미노산을 포함한다.
  • 그것은 많은 양의 비타민 B를 함유하고 있기 때문에 신경계의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 뇌 기능에 생산적으로 영향을 미치는 레시틴 함유.
  • 수유 기간에 우유의 흐름을 향상 시키므로 수유중인 여성에게 매우 유용합니다.

이 제품이 알레르기 환자와 당뇨병 환자에게 유용하다는 사실에도 불구하고 대량으로 섭취하는 것은 가치가 없습니다.

쌀이 위험 할 수있는 사람 :

  • 팽만감, 만성 변비 및 대장염 환자.
  • 담낭과 신장에 결석이 생기기 쉬운 사람들에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 남성에게 위험 할 수 있습니다. 전문가들은 다량의 밥을 먹으면 효능이 약해질 수 있다고 주장한다.

기본적으로 쌀의 피해는 소비량과 조리 방법에 달려 있다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 이것이 다이어트 접시라면 다양한 시럽으로 물을주지 마십시오.

유용한 속성, 금기 사항

부풀어 오른 쌀은 많은 긍정적 인 특성을 가진식이 제품입니다. 공칭 칼로리 함량은 350 kcal / 100 g, 단백질 함량-6.3 g, 탄수화물-89.8 그램입니다. 이 경우 순수한 공기 쌀 100g의 지방은 0.5g에 불과합니다.

공기 쌀에는 빠르게 소화 가능한 많은 탄수화물, 영구 전분, 레시틴, 미네랄 (칼륨, 칼슘, 아연, 철), 아미노산 및 B 비타민이 포함되어 있으며 콜레스테롤과 글루텐이 거의 없습니다.

이 구성은 퍼프 라이스를 다음과 같은 고통스러운 조건에서 유용하게 만듭니다.

  • 식욕 감소
  • 장 기능 장애, 장내 미생물 불균형,
  • 알레르기
  • 빈번한 부종
  • 고혈압
  • 과체중, 비만,
  • CCC 질병
  • 장 슬래 깅,
  • 소화성 궤양, 산도가 높은 위염,
  • 중추 신경계 장애, 불면증,
  • 낮은 수유.

건강한 사람의 경우 삶은 쌀에 대한 잠재적 인 피해는 다음과 같습니다.

  • 변비를 일으킴
  • 신장에 미적분학 형성을 유발합니다.
  • 죽상 경화증 발병 위험 증가
  • 철의 흡수를 방해하고
  • 무제한으로 사용하면 효능이 감소합니다.

그러나 에어 라이스 사용에 대한 주요 제한 사항 및 금기 사항은 당뇨병 환자와 관련이 있으며 전분 함량이 높고 소량의식이 섬유로 인해이 제품을 권장하지 않습니다.

집에서 쌀밥을 만드는 것이 어렵습니까?

언뜻보기에 제품을 준비하는 기술은 절대적으로 복잡하지 않습니다. 조리법에는 특별한 재료가 없으며 밥을 준비하고 열처리하는 단계는 매우 간단합니다.

밥을 끓인 다음 오븐에서 말리고 튀겨 야합니다. 그러나 실제로 이러한 간단한 조작조차도 처음에는 전혀 올바르게 수행되지 않습니다.

또한, rice은 쌀의 제조 공정은 힘들뿐만 아니라 상당히 길다. 예비 준비를 고려하지 않고 밥 한 그릇을 만들기 위해 적어도 3 시간을 소비해야합니다.

그렇기 때문에 많은 사람들이 기성품 밥 빵, 달콤한 팝핑 쌀 또는 아침 시리얼을 "팝콘"으로 슈퍼마켓에서 구입하는 것을 선호합니다. 그러나 부엌에서 실험을 좋아하는 사람들에게는 집에서 터지는 쌀을 만드는 방법과 맛있는 디저트로 바꾸는 방법을 배우는 것이 흥미로울 것입니다.

수제 공기 밥 : 고전적인 조리법

계획을 이행하는 데 필요한 것은 전분 함량이 높은 쌀 (끈적임)과 세련된 해바라기 유입니다. 나머지는 기술의 문제입니다.

곡물의 준비 및 열처리 시간은 2.5-3.5 시간이 걸립니다.

공기 밥을 만드는 방법 :

  1. 쌀은 쓰레기, 껍질, 검은 곡물을 선별하여 분류됩니다. 세 번 씻었다.
  2. 그릿은 때때로 교반하면서 몇 30 분 동안 끓입니다. 식히십시오.
  3. 베이킹 시트는 베이킹 페이퍼로 덮여 있거나 식물성 기름으로 약간 기름칠됩니다. 차가운 밥을 한 장에 붓습니다. 그들은 고른 층을 얻기 위해 평평합니다.
  4. 이 형태에서, 쌀은 2 시간 동안 80 도로 예열 된 오븐으로 보내진다. 장시간 가열하면 모든 단일 입자가 단단하고 건조해야합니다.
  5. 해바라기 기름은 5cm 깊이의 깊은 지방 (냄비, 주철 프라이팬, 스튜 냄비, 팬)에 편리한 용기에 부어 넣습니다. 중간 열과 열을가하십시오. 온도는 벼 커널이 즉시 끓여서 기름 표면에 뜬다.
  6. 소량의 쌀을 몇 초 동안 튀겨냅니다.
  7. 슬롯 형 스푼을 선택하고 종이 타월에 뿌려 과도한 지방을 제거하십시오.

준비된 공기 밥을 그릇에 붓습니다. 이제 설탕으로 소금을 뿌리거나 뿌려 먹을 수 있습니다. 또는 직접 만든 과자와 디저트를 만드는 데 사용하십시오.

전자 레인지 단 쌀

바삭 바삭한 크래커를 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 엄청나게 맛있고 적당히 달콤합니다.

16 인분에는 다음이 필요합니다.

  • 5 큰술. 부풀어 오른 쌀
  • 버터 50g,
  • 마쉬멜로 300g.

총 요리 시간은 2 시간 10 분입니다. 100g의 영양가 (그램) : 단백질-3.32, 지방-6.58, 탄수화물-77.74. 칼로리 내용 -383.38 kcal.

레시피 :

  1. 마시맬로와 버터는 유리 그릇에 퍼집니다. 전자 레인지에서 30 초 동안 설정하고 가능한 최고 모드로 가열하십시오.
  2. 전자 레인지에서 mashmellow를 가져 와서 섞으십시오.
  3. 전체 절차를 2 번 더 반복하십시오. 전자 레인지에서 90 초 동안 녹인 후 마시멜로와 버터의 균질 한 점성 혼합물을 얻어야합니다.
  4. 부풀어 오른 쌀을 결과 달콤한 혼합물에 부어 넣습니다. 혼합.
  5. 높은면이있는 베이킹 접시에 살짝 기름칠을합니다. 달콤한 크래커를 위해 공란을 펼치십시오. 그들은 실리콘 주걱으로 수평을 유지하고 바닥을 약간 누르십시오.

단쌀은 냉장고에 얼려 보내집니다. 2 시간 후 디저트가 준비됩니다. 공작물을 나이프로 16 사각형으로 자르고 평평한 접시에 펼칩니다. 녹은 초콜렛, 마시맬로, 신선한 장과로 당신의 취향에 꾸미십시오.

에어 라이스 푸딩

고전적인 쌀 푸딩의 유사체에 따라 원래 디저트가 준비됩니다. 설탕은 조리법에 사용되지 않습니다-말린 건포도는 접시에 단맛을 더합니다.

푸딩 4 인분에는 다음이 필요합니다.

  • 퍼프 400g
  • 말린 치즈 100g,
  • 2 큰술. 따뜻한 우유
  • 계란 3 개
  • 바닐린과 소금의 꼬집음.

총 요리 시간은 1 시간입니다. 100g의 영양가 (그램) : 단백질-5.34, 지방-3.13, 탄수화물 -38.90. 칼로리 내용 -208.84 kcal.

레시피 :

  1. 건포도를 씻는다. 끓는 물로 15 분 동안 ed습니다. 소쿠리에 딸기를 던져.
  2. 믹서 나 손 블렌더로 소금을 꼬아 서 7 분 동안 계란을 치십시오. 질량이 희게되고 부피가 3 배 증가해야합니다.
  3. 부풀어 오른 쌀은 약간 따뜻한 우유를 부어 넣습니다.
  4. 찐 건포도, 향료 용 바닐린 및 휘핑 소금이 첨가됩니다. 빨리 섞는다.
  5. 푸딩 반죽은 버터로 기름칠 된 둥근 분할 베이킹 접시에 부어 넣습니다.
  6. 오븐은 180도까지 가열됩니다. 푸딩을 30 분간 굽습니다. 표면에 황금 빵 껍질이 형성되고 측면이 모양과 분리되면 디저트가 준비됩니다.

부풀어 오른 쌀로 기성품 푸딩은 약간 시원합니다. 양식을 벗으십시오. 그들은 접시로 이동합니다. 서빙 할 때 좋아하는 잼, 크림 또는 농축 우유를 부어 강판 초콜릿, 유색 과자 부스러기를 뿌릴 수 있습니다.

와일드 라이스 초콜릿

야생 쌀은 찹쌀이나 인도보다 훨씬 더 건강합니다. 따라서이 조리법에서 집에서 만든 과자의 경우이 종류가 사용됩니다. 야생이 없으면 달콤한 간식으로 쌀을 사용할 수 있습니다.

20 인분 (과자)에는 다음이 필요합니다.

  • 쌀 50g
  • 1 큰술. l 버터
  • 초콜릿 100g.

총 요리 시간은 3 시간입니다. 100g의 영양가 (그램) : 단백질-5.66, 지방-16.50, 탄수화물-73.83. 칼로리 내용 -468 kcal

레시피 :

  1. 에어 크래커를 만들기 위해 야생 쌀의 열처리에는 차이가 없습니다. 그릿은 또한 20 분 동안 끓인 후, 오븐에서 2 시간 동안 건조되고 빨리 튀겨진다.
  2. 초콜릿 바는 조각으로 나뉩니다. 기름을 넣으십시오. 수조에서 녹여 저어줍니다. 조금 식히십시오.
  3. 튀겨 진 쌀의 곡물은 초콜릿 덩어리와 혼합됩니다 ...
  4. 그리고 얼음 통에 배치했습니다.

사탕은 30 분 동안 냉장고로 보내져 냉각됩니다. 준비된 디저트는 금형에서 조심스럽게 제거됩니다. 차를 제공하십시오. 화이트, 밀크 및 다크 초콜릿을 기본으로 삼아 3 가지 종류의 과자를 만들어 치료를 다양화할 수 있습니다. 어떤 옵션에서든 진미는 맛있게 맛있습니다.

에어 라이스 쿠키

부드러운 디저트를위한 매우 간단한 레시피. 튀겨 진 쌀 덕분에 쿠키는 싱싱하고 가볍습니다.

16 인분에는 다음이 필요합니다.

  • 터지는 쌀 50g
  • 설탕 80g
  • 밀가루 175
  • 0.5 tsp 베이킹 파우더
  • 2 큰술. l 물
  • 크림 마가린 100g,
  • 2 큰술. l 옥수수 시럽.

총 요리 시간은 35 분입니다. 100g의 영양가 (그램) : 단백질-4.44, 지방-18.98, 탄수화물-64.51. 칼로리 내용 -445.24 kcal.

레시피 :

  1. 마가린은 상온에서 가열되어 부드럽습니다.
  2. Смешивают с сахаром и патокой. Взбивают маргарин до состояния крема.
  3. В смесь вводят просеянную муку, разрыхлитель. Добавляют воду и всыпают воздушный рис. Замешивают густое тесто.
  4. Из полученной массы формируют небольшие шарики.
  5. Противень застилают пекарской бумагой. Выкладывают печенье с небольшими промежутками.
  6. 오븐이 160도 켜져 있습니다. 퍼프가 든 쿠키는 20 분 동안 굽습니다.

완성 된 디저트는 오븐이 꺼진 상태에서 몇 분 동안 방치됩니다. 그런 다음 마침내 공기를 식히고 접시에 올려 놓으십시오.

부풀어 오른 떡

공기 밥 곡물을 첨가 한 효모 반죽은 파이를 만드는 데뿐만 아니라 사용할 수 있기 때문에이 조리법은 보편적이라고 할 수 있습니다. 그것으로부터 당신은 다른 충전물로 피어리스 달콤한 빵, 빵, 파이를 구울 수 있습니다. 이 경우 쌀과 초콜릿이 튀어 나온 닫힌 케이크가 있습니다.

8 인분에는 다음이 필요합니다.

  • 선별 된 밀가루 350g,
  • 우유 300ml
  • 2 큰술. l 옥수수 시럽,
  • 마른 효모 10g
  • ped은 밥 200g
  • 초콜릿 100g
  • 크림 마가린 30g,
  • 버터 10g,
  • 소금 한 덩어리.

총 요리 시간은 3 시간입니다. 100g의 영양가 (그램) : 단백질-5.83, 지방-7.59, 탄수화물-52.11. 칼로리 내용 -299.13 kcal.

레시피 :

  1. 반쯤 터진 쌀, 버터 및 초콜릿은 따로 보관합니다.
  2. 나머지 제품 중 효모 반죽은 표준 규칙에 따라 반죽됩니다.
  3. 반죽을 따뜻한 장소에서 1.5 시간 동안 상승시킵니다. 이 경우 그릇을 수건으로 덮거나 집착 필름으로 조여야합니다.
  4. 반죽을 분쇄하고 60 분 동안 그대로 두었다.
  5. 베이킹 접시에 기름칠을하거나 양피지로 덮습니다. 반죽의 대부분은 2cm 두께의 시트로 말려서 몰드로 옮깁니다. 두꺼운면을 만드십시오. 30 분 동안 교정하십시오.
  6. 초콜릿 바는 조각으로 나뉩니다. 수조 또는 전자 레인지에서 1 티스푼의 기름으로 녹입니다. 남은 논과 섞는다.
  7. 충전물은 미래 파이를 기준으로 고르게 퍼집니다.
  8. 반죽의 나머지 3 분의 1을 두께 1cm의 원으로 감아 채 웁니다. 가장자리가 꼬집어 있습니다. 미래 파이의 상단에는 구타 계란이 기름칠됩니다.

오븐이 180도 켜져 있습니다. 케이크를 30 분 동안 굽습니다.

서빙하기 전에 부풀어 오른 쌀과 초콜릿이 든 케이크를 약간 식히고 부분으로 자릅니다.

요리 비밀

쌀을 공기가 잘 통하게하는 방법을 고려하십시오.

많은 기술이 있지만이 경우 가장 고전적인 기술을 설명합니다.

이렇게하려면 식물성 기름과 둥근 광택 쌀이 필요합니다. 귀하의 재량에 따라 제품의 수량을 가져 가십시오. 그것은 모두 얼마나 많은 사람들이 의지하는지에 달려 있습니다.

우리는 요리를 시작합니다 :

1. 밥을 끓인다. 이 과정은 25 분을 넘지 않아야합니다. 밥은 약간 끓여야하지만 서로 붙어서는 안됩니다.

2. 그런 다음 유리가 모두 과잉 유체가되도록 소쿠리에 버립니다.

3. 종이 타월로 밥을 말리십시오. 곡물은 오븐이나 전자 레인지로 보내기 전에 완전히 건조되어야합니다.

4. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 밥을 한 층에 붓습니다.

5. 밥을 예열 된 오븐에 100 도로 보냅니다. 10 분 후 온도를 80 도로 낮추고 1.5 시간에서 2 시간 정도 건조시킵니다. 이것은 곡물이 건조하고 탈수되도록해야합니다.

6. 다음 단계에서 튀김을 시작합니다. 이렇게하려면 팬이나 스튜 냄비에 기름을 부어 최대 온도에서 가열하십시오. 쌀알이 뜰 수 있도록 기름이 충분해야합니다.

7. 작은 주먹밥을 말아 팬에 보냅니다. 1 분 후 쌀이 거의 즉시 부풀어 오르기 시작하여 슬롯 형 스푼으로 꺼낼 수 있습니다.

여분의 기름을 흡수하는 종이 타월에 뿌립니다.

모두-풍선이 준비되었습니다. 카라멜이나 롤을 고급 소금에 담아 빵 대신 첨가제없이 섭취 할 수 있습니다.

사용 설명서

요리하는 데 약 2 시간이 걸립니다. 그러나 이것은 부푼 쌀이 준비 될 것이라는 사실에도 불구하고.

마시맬로와 버터를 용기에 넣으십시오. 수조 또는 전자 레인지에서 30 분 동안 녹입니다. 우리가 나가서 녹은 성분 둘 다 섞은 후에. 절차가 두 번 더 반복됩니다. 그 후 두 성분 모두 완전히 결합해야합니다.

준비된 혼합물에 밥을 붓고 잘 섞습니다.

우리는 어떤 형태로든 가공물을 부어 넣습니다. 상단에 모든 것을 주걱으로 정렬하고 냉장고에 2 시간 동안 보내십시오.

우리가 그것을 얻은 후 금형에서 분리하십시오. 취향에 맞게 꾸밀 수 있습니다. 딸기, 초콜릿 또는 마시맬로 일 수 있습니다.

부풀어 오른 쌀과 초콜릿 사탕

둥글거나 야생 쌀로 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 후자를 사용하는 것이 좋습니다. 요리 기술도 비슷합니다.

우리는 20 가지 사탕을 기본으로 재료를 섭취합니다.

  • 초콜릿 100g
  • 터지는 쌀 50g.
  • 버터 한 스푼.